Mit dem Frühjahr beginnt auch wieder die Saison der Früchte. Unsere liebe Ulrike Perdacher hat sich gemeinsam mit den Bewohnerinnen und Bewohnern vom Haus Lebensbaum des „Wie daham…“ Generationenparks Welzenegg  einen schmackhaften Wunsch mit selbstgemachten Rhabarberkompott erfüllt. Bei der Zubereitung des süßen Kompotts halfen alle fleißig mit. Mit großer Sorgfalt wurde der Rhabarber von unseren Bewohnerinnen gewaschen und geschält,  im Anschluss wurde dieser in kleine Stücke geschnitten und kochten den Rhabarber zu einem köstlichen Kompott ein.

Zum Schluss wurde das  Rhabarberkompott gemeinsam mit einem leckerem Reindling genossen und es hat jedem vorzüglich geschmeckt.