Zwetschken im hauseigenen Garten ernten - "Wie Daham..."

"Zwetschken im hauseigenen Garten ernten"

Einige BewohnerInnen haben gemeinsam mit unserer Ulli Zwetschken im hauseigenen Garten bei schönstem Wetter geerntet.

Im Anschluss haben wir die Zwetschken gemeinsam zu Marmelade & Zwetschkenfleck verarbeitet.

Für den Zwetschkenfleck haben wir einen Germteig zubereitet, der mit den halbierten Zwetschken belegt worden ist und anschließend in das vorgeheizte Backrohr geschoben wurde. Nach der Backzeit haben wir den Kuchen abkühlen lassen, mit Zimt und Zucker bestreut und mit einer schmackhaften Tasse Kaffee genossen. 

Wie Daham
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