im gemütlichen Eck durften unsere BewohnerInnen gemeinsam mit unseren lieben Ulli ein leckeres Eierschwammergulasch mit Serviettenknödel zubereiten.

Die selbst geklaubten Eierschwammerl wurden geputzt, geschnitten, anschließend mit Zwiebel angeröstet und zum Eierschwammerlgulasch verarbeitet.

Dazu wurden selbstgemachte Serviettenknödel gereicht.

Es war ein vorzügliches Mittagessen.