Sautone - "Wie Daham..."

"Sautone"

Auf Haus Sonnenblume wurde der alte Brauch „Sautone“ hochgelebt.

Der 17. Jänner ist der Tag des heiligen Antonius 

Der heilige Antonius war der Schutzpatron der Bauern bzw. Schweinebauern deshalb gibt es zum Ehrentag selbstgemachte Maischerl, Selcher und frische Würste.

Diese wurden uns von unseren lieben Mitarbeiterin Jasmin und ihrer Familie zur Verfügung gestellt und möchten uns herzlich dafür bedanken.

Unsere BewohnerInnen waren bei der Diskussion, wie man „richtiges“ Sauerkraut bzw. Maischerl macht, eifrig dabei.

Nach der Diskussion haben wir die vorzüglichen Maischerl, Selcher und Würste mit Sauerkraut genossen.

Wie Daham
Wie Daham