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Köstliche Käsnudeln 27.05.2019

Käsnudeln, auch Kärntner Nudeln genannt, standen am 27. Mai 2019 am Speiseplan des Wie daham… Pflegezentrums Judenburg-Murdorf. Nach einem Rezept einer Bewohnerin wurden die mit einer Topfen-Erdäpfel-Fülle, Lauch, Kräutern und Minze gefüllten runden Teigtaschen am Vormittag selbst gefertigt und zu Mittag mit einem knackigen grünen Salat kredenzt. Die Kärntner Spezialität mundete hervorragend!