Muttertagsfeier Haus Lebensbaum Auf der Station Haus Lebensbaum haben wir gemeinsam einen großartigen Muttertag gefeiert. Als kulinarischen Highlight gab es wie es sich zu Muttertag gehört eine leckere Torte und angestoßen wurde mit einem Glas Sekt. Wir hatten ein wunderschönes gelungenes Fest bei dem wir wieder viel gelacht und gescherzt sowie auch unser Tanzbein geschwungen […]
Gemeinsamer Besuch Hafenfest In der Wörthersee-Ostbucht wurde auch heuer wieder beim großen Alpe-Adria-Hafenfest gefeiert und wir durften dieses Fest auch wieder besuchen. Entlang der Promenade war eine kulinarische Meile aufgebaut und es waren auch wieder einige Musikanten anwesend, die eine flotte Musik spielten und wir genossen die Unterhaltung. Bei einer gemeinsamen „Pause“ – mit Speis […]
Generationenprojekt – Besuch in der KITA Die Kinder der Kindertagesstätte Abracadabra und die Bewohner und Bewohnerinnen des „Wie daham…“ Generationenparks Welzenegg haben heute über den Frühling gesprochen. Wir wurden ganz lieb mit einem Frühlingslied begrüßt, danach haben wir über den Frühling und seine Farben gesprochen. Manch einer hat sich danach künstlerisch gezeigt mit den Wasserfarben. […]
Blumen und Kräuter Heute haben wir im Haus Sonnenblume lauter Blumen und Kräuter eingesetzt. Zum Kochen für unsere Gerichte und zur Herstellung unserer Säfte und dem Kräutersalz wurden folgende Kräuter eingesetzt: Majoran, Thymian, Liebstöckel, Schnittlauch, Nudelminze, Petersilie, Melisse, Oregano und Basilikum. Weiters haben wir Pelagonien, Tagetes, roten Salbei, Weihrauch gegen Käfer, Zauberglöckchen und Geranien eingesetzt. […]
Erdäpfelgulasch Heute wurde bei uns im Haus Lebensbaum ein herzhaftes Erdäpfelgulasch mit selbstgemachtem Brot zubereitet. Für das Erdäpfelgulasch die Zwiebel, nicht zu fein gewürfelt in Öl goldbraun anbraten, mit 1/8 l Suppe ablöschen, Salz, Knoblauch, Majoran und Paprikapulver dazugeben, verrühren und mit der restlichen Suppe aufgießen. Die geschälten und geschnittenen Erdäpfelwürfel zugeben und dünsten, bis […]
Kräuter verfeinern das Leben Weil wir immer frische Kräuter zum Kochen benötigen, haben wir beschlossen, dass wir unsere Kräuter selber ansetzen und natürlich auch hegen und pflegen werden. Eingesetzt wurden alle gängigen Küchenkräuter wie Schnittlauch, Thymian, Melisse, Basilikum, Rosmarin, Petersilie. Wir freuen uns schon auf das erste gemeinsame Kochen mit unseren selbst angesetzten Kräutern.
Geburtstagsfeier der im April Geborenen Die Geburtstage der BewohnerInnen werden bei uns in Welzenegg festlich gefeiert! Bei einer köstlichen Speise lies man die im April geborenen SeniorInnen hochleben. Es gab Schweinsbraten mit Sauerkraut und Serviettenknödel und als Dessert Topfentorte mit Kaffee. Wir wünschen unseren Bewohnern & Bewohnerinnen weiterhin viel Gesundheit und viele schöne Stunden.
Kegeln auf Haus Sonnenblume Heute haben wir unsere BewohnerInnen von Haus Sonnenblume zum wöchentlichen Kegeln angetroffen. Das Ziel des gemeinsamen Kegelns ist ganz einfach: Man muss mehr Kegel werfen als sein Vorgänger. Schafft man das, bekommt man die Punkte komplett gutgeschrieben. Schafft man weniger oder nur gleich viele Kegel, gibt es null Punkte. Gespielt werden sieben Runden […]
Selbstgemachte Pizza Heute gab es wieder italienische Pizza mit einem frischen gemischten Salat. Die Pizza wurde belegt mit allem was uns schmeckt – Salami, Schinken, Käse, Ananas und Champignons.
Spargelauflauf Auf Wunsch der Bewohner gab es bei uns Spargelauflauf mit Schinken und Sauce Hollandaise. Ein paar wenige haben das erste Mal Spargel gegessen und es schmeckte ihnen ausgezeichnet. Rezept: Grünen Spargel in Salzwasser bissfest kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel mit Schinken und Knoblauch anrösten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den gekochten Spargel abkühlen […]
